Родился 4 августа 1938 года в селе Тагавер Мартунинского района Азербайджанской СССР. Армянин.
Мать – Мнацаканян Анна Атанесовна (1918 г. р.), пенсио­нерка.
Окончил Бакинский техникум пищевой промышленности (1959), техник-технолог; факультет технологии виноделия Всесоюзного заочного института пищевой промышленно­сти (Москва, 1976), инженер-технолог.
Профессор Алматинского технологического университе­та (с 1998). Академик Академии медико-технических наук РФ (с 2007).
Автор статей в СМИ; автор и соавтор 10 изобретений в ви­нодельческой отрасли.
Владеет русским, армянским и азербайджанским языками.
С 1960 года – технолог Бакинского винзавода. С 1963 го­да – технолог плодовинпрома г. Иссык. С 1964 года – глав­ный винодел колхоза «Кзыл-Гайрат» (Талгарский район Алма-Атинской области). С 1969 года – главный винодел совхоза «Иссык», заместитель директора по промышлен­ности Энбекши-Казахского района Алма-Атинской обла­сти. С 1996 года – генеральный директор ТОО «Амрита» Илийского района, по совместительству – генеральный ди­ректор ТОО «Винзавод Дионис» Енбекшиказахского райо­на Алматинской области.
С 2008 года по настоящее время – генеральный директор СП ТОО «Арарат» (г. Алматы).
Председатель Армянского национально-культурного центра (1999–2005). Член Ассамблеи народа Казахстана (1999–2005).
Награжден орденом «Знак Почета» (1981); медалями «Қазақстан Республикасының тәуелсіздігіне 10 жыл», «Қазақстан Республикасының тәуелсіздігіне 15 жыл», зо­лотой медалью им. Л.С. Голицына (Крым, 2002). Енбекші ауданның Құрметті азаматы (2002). Занесен в Книгу почета Союза виноделов Крыма (2002). Отмечен Благодарствен­ными письмами Президента РК (2005), акима г. Алматы.
Женат. Супруга – Мнацаканян Лидия Петровна (1945 г. р.). Дети – Мнацаканян Владимир (1969 г. р.); Мнацаканян Анна (1971 г. р.); Мнацаканян Арам (1975 г. р.).