Родился 17 сентября 1968 года в городе Чимкент. Казах.
Отец – Мамытбеков Сарыбай, ныне покойный. Мать – Аташбекова Гузель, пенсионерка.
Окончил юридический факультет Казахского государствен­ного университета им. аль-Фараби (1992), квалифициро­ванный юрист; экономический факультет Казахской госу­дарственной академии управления (1996), экономист.
Владеет казахским, русским и английским языками.
С 1992 года – младший научный сотрудник Института госу­дарства и права АН РК. С 1998 года – заместитель предсе­дателя Кустанайского областного комитета по земельным ресурсам. С апреля по сентябрь 1999 года – заместитель начальника Костанайского областного финансового управ­ления. С 1999 года – заместитель директора Департамента финансов Костанайской области. С 2000 года – началь­ник Костанайского областного Управления казначейства. С 2003 года – заместитель акима Костанайской области. С 2004 года – заместитель акима г. Астана. С 2006 года – за­меститель акима ЮКО. С ноября 2008 года – председатель правления АО«Национальный холдинг «КазАгро».
С 2011 года по настоящее время – министр сельского хозяйства РК.
Женат. Супруга– Жапарова Алмагуль Ермековна, до­мохозяйка. Дочери– Мамытбекова Айнур Асылжановна, Мамытбекова Назира Асылжановна.